Питательный флуд ver3.0

@Vilka пятница развратница! Мой булки, меняй трусы, сегодня мы пойдем выпить и поесть колбасы. С огурцами!

 

Ток я потреню сперва, ок?

 

Рецепт буженины "Мясное ассорти".

Название говорит само за себя. Буженина выглядит интересно, а получается очень вкусной.

Для приготовления буженины понадобится:

2 кг свинины (ошеек)
0,5 кг говяжьей вырезки
400 г куриного филе
1 маринованный перец чили
50 г клюквы
50 г грецких орехов
1 ч. л. орегано
1 ч. л. молотого черного перца
1-2 ст. л. соли
1 ч. л. тмина
5–6 зубчиков чеснока
100 г сухого красного вина
100 г оливкового масла
50 г зелени (петрушка, укроп)

Способ приготовления:

В первую очередь мясо необходимо промыть и очистить, далее нужно сделать несколько поперечных надрезов на свином ошейке так, как показано на фото. Говядину и куриное филе нарезать тонкими полосками согласно количеству надрезов на свинине.

Далее в небольшой миске смешать орегано, тмин, молотый перец, оливковое масло, сухое красное вино и соль.
Обмакнуть в маринад кусочки говядины и курицы. С помощью силиконовой кисточки нанеси пряную смесь на всю поверхность свинины.

Дальше необходимо мелко порубить зелень, а также измельчи орехи, перец чили и чеснок. В одной емкости смешай половину зелени, грецкие орехи и перец чили, а в другой — зелень, клюкву и чеснок.

После приготовления начинки в разрез на свинине выложить начинку с перцем чили. Сверху поместить кусочек говядины и накрыть его еще одним слоем острой начинки, потом вложить в мясную гармошку кусочек куриного филе. В качестве начинки снова использовать смесь с чесноком. По этому принципу нафаршировать весь свиной ошеек. В конце приготовления стянуть и завязать мясную гармошку с помощью кулинарной нити.

Остатками соуса еще раз смазать всю мясную конструкцию и поместить ее в рукав для запекания. Отправить блюдо в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать буженину нужно примерно в течение 2 часов.

С таким набором специй мясо получается немного острым: при желании можно скорректировать количество приправ, добавить или уменьшить количество соли. Приятного аппетита.

 

Точно, Б/Ушный

 

Везёт тебе. А я тупая. Чувство юмора атрофировано

 

у меня просто ЧЮ сильнее чувства сострадания)))

 

Бабы любят ущербных.

 

меня не любят)) я не ущербный я ебанутый))

 

Тогда,жалеют

 

и не жалеют)) они после общения со мной себя жалеют)))

 

Нет. Быстро захмелеешь. Что мне потом с пьяной тобой делать?

 

Любить, кормить и не покидать

 

Я не ограничен.

 

Уууу. Яж тебя не замуж зову, а покуралесить. Выпить водки при луне, у бурной реки из стопок-огурцов и ими же закусить.
ПС: максимум по утру могу кофем или кефиром напоить.

 

Р-романтика. Утром нужен рассол

 

Откудаж его взять. Если огурцы только расти начали.
@Samolet привет братишка. Пирогом угостили в честь праздника. Че делать?

 

@Vilka, мчу за пивом. Как там идут сборы ваших телесов?

 

На работе лежу, сча кинчик досмотрю и поеду в зал. До 8 треня

 

Лучшая шарлотка - с ветчиной. А ваще сожрать конечно, я седня пряники точу

 

@Лукашенко, заряжен на пряниках, пошел на треню

 

Ты чо..... епти.... Викусе отдать.... ))) вопросы задает... писец бля...)))
@Vilka не ходи с ним)) водку на свои будешь брать.... впрочем как и огурцы тоже))

 

И не женится.

 

Да я угощу, че ты. У меня бутылочка есть в баре. @Лукашенко Онегин пойдет?

Я туда не спешу. Какая дура по доброй воле хомуток на шею будет накидывать, м?!

 

Слышь. Ты там быстрее давай.

Че брать?

 

А деток не хочешь пока?

 

Вишневку