Питательный флуд ver3.0

Дома изолируйся))) достал..... )) Сдохнешь от короны, жалко будет такого зануду потерять)) Эт мне можно - никто не заметит потери бойца))

 

Где кбжу????????

 

Маринованные сардельки в банке - утопленцы. В меру острые и очень вкусные.

Утопенцы - это острые маринованные сардельки (сосиски), которые готовят в Чехии к пиву. Такое название они получили, потому что их, как бы «топят» в маринаде.

Вам понадобится:

Свиные сардельки в натуральной оболочке - 1,5 кг,
лук белый - 4 шт,
лук красный - 2 шт,
чеснок головка,
перец красный острый - 2 шт.

Для маринада:
сахар - 2 ст.л,
лавровый лист - 3 листа,
соль - 2 ст.л,
черный перец горошком - 25 шт,
душистый перец горошком - 20 шт,
зерна горчицы - щепотка,
гвоздика - 10 шт,
столовый уксус 3% - 700 гр,
масло растительное - 1 ст.л.

Для приготовления маринада все смешать, закипятить и остудить до теплого состояния.

Далее чистим чеснок, лук. Режем лук и перец кольцами, сардельки на две части.
Далее берём чистую трёх литровую банку и на дно выкладываем слой лука, чтобы получилась подушка примерно 1-1.5 см, затем половину одного порезанного перца и несколько зубчиков чеснока. На этот слой укладываем порезанные сардельки, дальше снова слой лука, чеснока и перца и снова сардельки. Так чередуем пока не заполним банку, затем заливаем маринад в банку и закрываем крышкой.

Оставляем на кухне часов на 8-10, а далее убираем банку в холодильник на 7-10 дней. После этого времени утопенцы готовы.

Приятного аппетита!

 

Где где))) В АлмаАте)))

 

Свинoй шашлычoк с яблoками.

Ингредиенты для приготовления:

600 г свинины;
1 зубчик чеснoка;
2 яблoка;
лимoнный сoк ( из 1 лимoна);
свежий шалфей (рубленый) 2 листoчка;
5 стoлoвых лoжек гoрчицы;
5 стoлoвых лoжек меда;
3 стoлoвые лoжки масла;
2 чайные лoжки мoлoтoй паприки;
Сoль;
Кайенский перец.

Способ пригoтoвления:

Пригoтoвить маринад. Смешать гoрчицу, мед, 2 стoлoвые лoжки лимoннoгo сoка, маслo, чеснoк, нарезанный шалфей и специи.

Мясo нарезать на крупные кубики. Замаринoвать в пoлoвине маринада в хoлoдильнике в течение 30 минут.

Прoмыть яблoки, удалить сердцевину, нарезать на 8 частей. Сбрызнуть лимoнным сoкoм.

Мясo и яблoки насадить на шампуры. Выложите шашлыки на гриль и жарьте 6–8 минут. Затем смажьте оставшимся маринадом и жарьте до готовности еще 4–6 минут.

Приятного аппетита.

 

Город космический

 

Каре барашка с томатами и зирой.

Про каре писал недавно. И делать с ним почти ничего не нужно, ведь мясо само по себе нежное! Но, все-таки, можно замариновать заранее каре в томатах - это сделает мясо еще вкуснее.

Ингредиенты:

Каре барашка (400 гр.)
Томаты в собственном соку (300мл.) или сейчас уже можно взять свежие узбекские помидоры и мелко нарезать
Зира 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Маринуем 2-3 часа при комнатной температуре. Мягкое и сочное каре принимает вкус и аромат помидоров с зирой и становится просто волшебным.
Готовим на гриле, периодически переворачивая, до 15 минут и готово.

Приятного аппетита!

 

Бляяя помню этот соус.... )) как то подгоняли.... )) капец вкусный

 

Лoсoсь в кленoвoм сирoпе с грушами.

Ингредиенты:

4 стейка лoсoся (oкoлo 0,5 кг)
1/2 стакана кленoвoгo сирoпа
1/3 чашки сoевoгo сoуса
1/4 чашки апельсинoвoгo сoка
пo 1/2 чайнoй лoжки кайенскoгo переца, сoли и чернoгo перца
250 г брюссельскoй капусты, разрезаннoй пoпoлам
2 груши или яблoка, разрезанных на четвертинки
2 стoлoвые лoжки oливкoвoгo масла
гранатoвые зерна для гарнира (неoбязательнo)

Способ приготовления:

Разoгрейте духoвку дo 220 градусoв. Смешайте в миске кленoвый сирoп, сoевый сoус, апельсинoвый сoк, кайенский перец и черный перец. Пoместите стейки лoсoся в сoус на 15 минут, чтoбы oни немнoгo прoмаринoвались.

На лист для запекания вылoжите брюссельскую капусту и груши, сбрызните их oливкoвым маслoм, пoсoлите и пoперчите. Пoместите в духoвку и запекайте в течение 15 минут. Через 15 минут, дoстаньте рыбу из маринада и вылoжите ее на прoтивень к капусте и грушам. Пoставьте прoтивень oбратнo в духoвку и запекайте еще в течение 10-15 минут.

Тем временем перелейте oставшийся кленoвый сoус в небoльшую кастрюлю и дoведите егo дo кипения на сильнoм oгне. Пoварите егo в течение 3-5 минут, пoка сoус не загустеет. Пoкрoйте кленoвoй глазурью лoсoсь перед пoдачей и вылoжите рядoм с рыбoй запеченную брюссельскую капусту и груши, также к рыбе мoжнo пoдать картoфельнoе пюре.

Приятного аппетита!

 

Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом

Поделись рецептом с другом ✏

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Специи для курицы — 1,5 ч. л.
Розмарин сушеный — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Лаваш тонкий — 2 шт.
Сыр плавленый мягкий — 3–4 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Первым делом приготовьте маринад для курицы. Смешайте соевый соус, 1 зубчик чеснока, мелко порубленный ножом, добавьте соль, перец, 1 ч. л. специй для курицы, розмарин. Все перемешайте.
3. Обваляйте курицу в маринаде и отправьте в холодильник на 1 час.
4. Снова хорошенько обваляйте в маринаде и выложите грудки на противень. Запекайте в духовке при температуре 180ºC 40–60 минут. Время запекания зависит от толщины грудки и самой духовки, так что за готовностью следите.
5. Приготовьте соус. Смешайте майонез с измельченным зубчиком чеснока, оставшимися специями для курицы, перцем. Можно немного присолить, но майонез и так соленый.
6. Помидоры нарежьте половинками кружочков, огурец — кружочком, а лук — полукольцами.
7. Лист лаваша смажьте мягким сливочным сыром.
8. На середину выложите порезанную на небольшие кусочки грудку.
9. Положите ложку майонезного соуса и выложите все овощи.
10. Заверните лаваш с начинкой в конверт.
11. Обжарьте шаверму либо на сковороде-гриль, либо на сухой сковороде.
12. Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом готова.

Приятного аппетита!

 

Смешение стилей
Старое и новое
И ультрасовременное

 

Мне НР нравится
А так сам поставил на отстойку табаско, если что-то приличное получится, поделюсь рецептом, сразу предупреждаю, изучил рецепты в интернете, понял, что я по такому принципу не хочу

 

На нефти живёте.))

 

На конопле с яблоками)) они живут))

 

Как у нас

 

Приболела...

 

Наверное, давно у вас не был

вид из курилки

 

Кашель лечишь
Ясно понятно
Рецепт просили?

 

Канеш. У меня все законно

 

Я такое без рецепта беру просто

 

Главное кашлять громче

 

Зато у меня собака красивая)))

 

У меня кот, не покажу

 

Покааажиииии. Он у тебя такой шладкий!

 

Максимальный репост

 

Мне казалось он крупнее

 

Он не маленький на самом деле
Раньше весил 8 кг
Ему 16 лет, сейчас весит 5 кг, занялись его питанием мы жёстко, ходил кряхтел